みんな頼んだものが違うときの、居酒屋・バーでの割り勘

お会計がテーブルに置かれた瞬間、みんなが黙り込みます。まるで触れたら危ないものでもあるかのように、全員が伝票を見つめています。ある人はクラフトビールを2杯飲み、前菜をシェアしました。別の人は一晩中、炭酸水をちびちび飲んでいただけ。30分ほど姿を消していた人は、ほかの全部を合わせた倍の値段のカクテルを手に戻ってきました。さて、どうしましょう？

この光景は、仕事帰りの飲み会でも、居酒屋での誕生日会でも、気軽な金曜の夜でも繰り返されます。問題はたいていお金そのものではありません。注文の違い、期待の違い、そして誰も最初に切り出したくないという気持ちが重なることが問題なのです。

なぜお会計はいつも気まずくなるのか

均等割りはシンプルに思えます。全部を合計して人数で割るだけです。でも、注文内容が大きく違うと、この計算はすぐに破綻します。飲み食いした量が違うのに、均等に割るのは公平な割り方ではありません。

ビール1杯だけの人が、誰かのウイスキー代の一部を負担することになります。ソフトドリンクしか飲んでいない人が、本来自分のものではない費用を黙ってかぶります。言い出す気まずさのほうがその金額より嫌なので、誰も何も言いません。表向きは楽しく終わっても、小さな不満が少しずつたまっていきます。

誰も計算に入れないチップ

自動で加算されるサービス料であれ、任意のチップであれ、この追加費用が注文額に応じて按分されることはほとんどありません。カードを出した人がかぶるか、誰も計算しないまま適当に上乗せされるかのどちらかです。どちらにしても、誰かが本来より多く払うことになります。

お酒を飲まない人の問題

テーブルには、車の運転がある、妊娠中、控えている、あるいは単に気分ではないといった理由で、お酒を飲まない人がたいてい1人はいます。その人がお会計のときに声を上げることはまずありません。均等割りはその人の事情をまったく無視することになり、その静かな不公平感は後々まで残りがちです。

現金とおつりの悪循環

1人が現金で払い、おつりを受け取って配り直そうとすると、話がややこしくなります。誰かが断りなく切り上げ、別の誰かが黙って切り捨てる。最終的に数百円合わなくなり、誰かが望んでもいないのにその差額をかぶることになります。

本当にうまくいく4つの割り勘の方法

どのグループにも、どんな夜にも合う唯一の方法はありません。大切なのは、最初の1杯を注文する前に全員がやり方に同意していることです。

各自が頼んだ分を払う

最も公平な方法ですが、最も手間がかかります。お店が個別会計に対応している場合や、テーブルの誰かが注文のたびにメモしている場合はうまくいきます。メリットは不満が残らないこと。デメリットは、リアルタイムでの記録と、夜の終わりにまだ頭がはっきりしていることが必要なことです。

ちょっとしたコツです。店員さんが注文を取りに来たとき、グループの1人がスマホにもメモしておきましょう。凝ったものは必要ありません。名前と、各自が何を頼んだかだけです。夜の終わりには、2分で集計できます。

ラウンド制

1人ずつテーブル全員分の1杯をおごり、順番に回していく方法です。夜を通して人数がほぼ変わらず、全員が同じくらいのペースで飲むならうまくいきます。誰かが遅れて来たり早く帰ったりすると、計算が崩れ始めます。

この方法は信頼で成り立っています。全員が自分の番をきちんと果たせば、時間とともにバランスが取れます。いつも自分の番の前に消える人がいると、すぐに成り立たなくなります。

1人がまとめて払い、ほかの人が送金する

スマホ決済の普及とともに増えている方法です。1人が全額をカードで払い、ほかの人が PayPay や銀行振込で自分の分を送ります。難しいのは、特に注文内容が違ったりサービス料が含まれていたりするときに、一人ひとりの正しい金額を計算することです。

みんなが解散する前に、グループの誰かが少し時間を取ってきちんと計算すればうまくいきます。リスクは、各自が自分の分をきちんと計算せずにキリのいい金額で送ってくると、払った人が損をしてしまうことです。

割り勘アプリでリアルタイムに記録する

この方法なら、上の3つの問題をすべて解決できます。誰かが注文するたびに、1人がアプリに記録します。夜の終わりには、按分したチップやサービス料、シェアした品目も自動で処理したうえで、各自がいくら払えばいいかをアプリが計算します。当て推量も、端数をめぐる言い争いも、気まずい沈黙もありません。

TakeControl はこの用途にぴったりです。グループを作り、各支出を注文した人の名前で記録すれば、お会計が来るころには誰が誰にいくら払えばいいかがアプリにすでに表示されています。一度きりの飲み会にも使えますし、よく一緒に飲みに行って、継続的に残高を管理したいグループには特に便利です。

夜を救う事前の取り決め

お会計の不安を避ける最も効果的な方法は、誰かが注文する前に方法を決めておくことです。改まった話し合いである必要はありません。全員が席に着いたときの質問ひとつで十分です。

「均等に割る？ それとも各自頼んだ分を払う？」

お酒を飲まない人がいれば、その話も自然に出てきます。早く帰らなければならない人がいれば、最初から計算に入れられます。事前に取り決めておけば、「みんな同じ考えのはず」という思い込みがなくなります。実際には、同じ考えでないことが多いのです。

チップやサービス料の扱いを先に決めておくのも役立ちます。日本ではチップの習慣はあまりありませんが、サービス料がかかるお店や海外で飲むときも考え方は同じです。たとえば15%のチップを割り勘に含めると決めたならそれでいいですし、含めないと決めてもかまいません。うまくいかないのは、伝票がすでにテーブルにあって、半分の人が上着を着始めているときまで先送りすることです。

角を立てずに切り出すには

人付き合いの場でお金の話をするのは気まずく感じるかもしれませんが、そうである必要はありません。「お会計、どうする？」という質問は、注文した後より前のほうがずっと答えやすいものです。ただし、言い方は大切です。

「ほかの人の飲み代まで払う気はないから」と、「アプリを使う？ それともこの店って個別会計できるのかな？」とでは、受け取られ方がまったく違います。後者なら、角を立てずに同じことを伝えられます。

すでに気まずくなってしまったら

ときには、お会計が来て沈黙が流れ、割り勘が不公平になりそうなことがすでに明らかな場合もあります。ほかの人の倍も頼んだ人が、それが当然であるかのように均等割りを待っているような状況です。

うまくいくのは、差を認めて調整することです。「自分が多く頼んだから、その分多めに出すね」というひと言で、その場はすぐに和らぎます。そう言った人が失うお金はわずかで、得られる好感はとても大きいのです。

うまくいかないのは、明らかに問題があるのに何もないふりをすることです。本来より多く払わされた不満や、勇気を出して指摘しなければならなかった気持ちは、その金額よりずっと長く残ります。長く続くグループは、小さなことがパターンになる前に気軽に話し合える関係ができているグループです。

グループに合った方法を選ぶ

適切な方法は、メンバー、お店、そしてお互いをどれだけよく知っているかによって変わります。

知り合って間もないグループや改まった集まりでは、各自払いが一番うまくいく傾向があります。積み重ねた信頼を必要としないからです。よく一緒に出かける親しい友人同士なら、ラウンド制やアプリでの継続的な残高管理のほうが理にかなっています。公平さが特定の一晩ではなく、何度もの集まりを通じてならされていくからです。

何より大切なのは、方法をはっきりさせておくことです。合意したやり方があれば、揉めごとになりかねない場面も、計画の一部にすぎなくなります。

居酒屋やバーでの割り勘が、夜で一番ストレスのかかる場面である必要はありません。最初の1杯の前にシンプルな質問をひとつ。必要ならアプリに計算を任せる。そうすれば、グループは貸し借りなしで店を出て、また近いうちに集まる理由ができます。